Recetarios: Cocina, memoria y archivo afectivo

Imparte Nicole Reyna 

Dirigido a personas interesadas, no requiere experiencia previa. 

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Este taller-conversatorio propone un espacio de exploración sensorial y colectiva en torno a la cocina como territorio de memoria y resistencia cultural. A través de la evocación de recuerdos, la escritura, el archivo afectivo y el intercambio de experiencias, lxs participantes activarán saberes cotidianos relacionados con la comida, con el fin de preservarlos y compartirlos. 

Objetivos: 

    
• Reflexionar sobre la cocina como espacio de transmisión cultural y de afectos. 

    
• Recuperar recuerdos personales vinculados al acto de cocinar y comer. 

    
• Fomentar la creación de archivos afectivos colectivos. 

    
• Crear un espacio sensible y horizontal de intercambio intergeneracional y cultural.